最近全国都刮起了一阵“地摊热”，身边很多朋友也都参与到了其中，摆地摊小吃肯定少不了，毕竟民以食为天，适合零基础摆摊的小吃有哪些?

铁板豆腐

铁板豆腐是一道非常有特色的街边小吃。奇做法就是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱做成;铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

自制冷饮

夏天到了，酷热难耐，行人走在路上，希望买瓶冰镇的饮料来解渴。我们都知道街上很多卖饮料的店铺，但是为什么竞争这么大，小摊还能存活下去呢?很大一部分原因，就是有利可图。“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”。因为能赚到钱，所以才能存活下去。自己制作的饮料，不仅健康卫生，还能满足大众需求。你可以做绿豆冰、豆花、各种果汁。这些都是每个人都喜爱的。而且成本低，利润高，非常适合新手入门。

凉拌菜

凉拌菜也是“摆摊必火”的小吃之一。凉拌菜简单易学，推个小车，购买各种各样的食材，卤制一遍，盛好盘，便可以售卖。夏天到了很多人不喜欢动手做饭，喜欢买凉菜，带回家就能吃，不用煮。既方便又好吃，一小份凉菜能拌两碗饭，绝对是“下饭神器”。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是一种极具地方性的特色小吃，后经师傅们的大力发展，快速的发展到全国各地，一致的受到食客们的好评，长沙臭豆腐制作也是非常简单，只需要一口油锅，一个小灶，一辆三轮车就可以搭建起我们的小摊了，是一种真正意义上的小本投资好项目!

油炸串串香

油炸串串香可油炸类的食材是非常多样性的，蔬菜，肉类都可以油炸，油炸熟后在刷上师傅们的秘制酱，撒上秘制香粉，油炸串串香就制作好啦，油炸串串香制作经营性灵活，可供食客选择多样性，价格也是从1-5元的食物选择，也是夜宵摆摊的一个好项目!

手撕鸡

手撕鸡原产于四川一带，是属于川菜凉菜系的一道美食，手撕鸡皮脆，肉滑嫩，味道鲜美无比，吃过的食客无不一致好评，手撕鸡选用的是三黄嫩鸡，在用精心调配的煮水煮至而成，然后经过侵泡是起达到外皮脆，摆摊卖手撕鸡也不需要太多的用具什么的，一辆小推车就可以经营起手撕鸡的小摊!

无论你是刚走出校园的大学生

还是在职场工作很多年的上班族

还是在家照顾孩子的宝妈

还是留在农村的年轻人